August 23rd, 2018

ржаной хлеб

Рецепт моего детства еще. Без закваски и дрожжей.

Мука ржаная - 500гр
Йогурт простой белый не сладкий - 500гр /в моем детстве было кислое молоко ака простокваша но йогурт идеально подходит/
Сахар коричневый тростниковый - 4 ч.л. /можно простым заменить/
Масло оливковое или растительное какое нра - 2 ст.л.
Сода - 2 ч.л. /ничем гасить не надо/

Collapse )