Все что есть в саду я пускаю в ход. Даже крапиву нарезал на будущие чайные смеси. И винограда надо нарезать и насушить.
Виноградные листья вообще прекрасный продукт. Долма с ними восхитительна. А я сделал еще ее "ленивый" вариант изменив пропорции и просто потушив порезанные листья с рисом луком и вакаме. Было обалденно.
Думаю что эти листья можно использовать в суп вместо щавеля благодаря кислинке которая там очень явно чувствуется. Проверю это.
Ну а про чай с ними даже не говорю - это волшебно.
Ну.. всякие цветуечки как всегда конечно. Мимо красоты не могу пройти.
