Andie (botis_a) wrote,
Andie
botis_a

Category:

капуста с мясом

Поскольку я привыкаю все еще питаться грамотно и с умом - то буду записывать и вот такие рецепты.

Отличительная черта здесь - правильное сочетание продуктов: мясо и овощи.
А так же полное отсутствие соли ибо она не требуется. И я продолжаю считать что мясо и так достаточно соленое само по себе.
Диетичность - если не абсолютная то очень близкая к ней.
Никакого масла. Только немного жира который был в мясе.
Вписывается в фазу cut.



Продукты:

1. Кусок свинины /у меня - поросенка - часть мяса где ребра - я хз как она называется/ Почти все мясо постное.

2. Несколько луковиц

3. Несколько помидорин или томатная паста.

4. Чеснок

5. Черный молотый перец.

6. Капуста.

Предельный минимализм при максимуме вкуса и пользы.

Этапы:

-Быстро обжарить кусочки мяса.
-Добавить лук и чеснок.
-Поперчить.
-Обжарить еще минуты три и добавить капусту с помидорами.
-Подлить немного воды и тушить на медленном огне примерно полчаса.
-Иногда перемешивать.


На картинках:



Все овощи порезаны крупно.
Капуста не утушивается в хлам а остается приятной консистенции как и должна быть на мой взгляд.
Кто любит вообще мягкую - добавить еще 10 минут ко времени тушения.
Лук - вкусный а не фу!

**я тут с хэшами побалуюсь - не бейте больно :D

Tags: #дёшевоивкусно, #фоторецепт, готовлю, капуста, мясо, рецепт
Subscribe

  • пятница / разное

    Завтрак: в Меллона влезла банка паштета для собак - 400 гр в одын клюв и поэтому от овощей он отказался аж до послеобеда. Но ел еще…

  • сегодня

    Смотрели тормоза которые после эвента в пн. во вторник ни звука не издали и до сих пор. Примерно 30% осталось а что было - хз. Песок под колодками…

  • жрательное

    У меня всегда качели с весом - наберу - проебу. Но так.. со вкусом. Похерить - так только жир. И без того весьма скудные 5% превратить в 4% за…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • пятница / разное

    Завтрак: в Меллона влезла банка паштета для собак - 400 гр в одын клюв и поэтому от овощей он отказался аж до послеобеда. Но ел еще…

  • сегодня

    Смотрели тормоза которые после эвента в пн. во вторник ни звука не издали и до сих пор. Примерно 30% осталось а что было - хз. Песок под колодками…

  • жрательное

    У меня всегда качели с весом - наберу - проебу. Но так.. со вкусом. Похерить - так только жир. И без того весьма скудные 5% превратить в 4% за…