Andie (botis_a) wrote,
Andie
botis_a

Categories:

обо всем

Совсем-совсем нет времени чтобы даже присесть. А если присел и врубил комп - работа не дремлет.
И учеба тоже. И еще оч много чего.

Даже и не знаю как систематизировать всё и сразу и сделать заметку про текущее.
И с чего начать.

Начну с хорошего.
Завтра день варенья у одного члена семьи.

По этому поводу я обещал приготовить свой традиционный уже и обожаемый им чизкейк. Но облажался с агаром - его не достаточно дома.
Ну и недолго сумнящеся я заменил чизкейк на тирамису - не менее любимый. Uk vs Italy так сказать.

С тирамису справился. Все же есть огромная разница какие белки взбивать - от своих свежих домашних яек или от покупных. Свои - взбились моментально оч крепко. И желтки те что во вторую часть крема /с маскарпоне/ - прекрасны.

Соединил крем.. пропитал савоярди крепким кофе из мокки.. и в два слоя пересыпая горьким какао наваял тирамису.
Лишь в конце проявил самовольность и посыпал все грецкими орехами толчеными с ложечкой сахара.



Убрал в холодильник.

*Я конечно его даже не попробую - не позволяет вездесущее толстожопие. Поэтому мое меню весьма скромно: фрукты овощи немного мяса.. грибы

Т. научился с первого раза готовить мой холодец
Премного благодарен - приготовил тогда когда я и не ждал.

Но ему в отличие от меня бывше_веганский метаболизм позволяет жрать все и в любых количествах. Например тазик ризотто грибного за раз. Или пасты с брокколи. Рисового салата. Или вообще всего чего угодно еще. Гены имеют значение. Мне здесь не повезло и я всю жизнь вынужден держать себя в узде.





Еще он охуительно умеет жарить зонтики - это просто нечто.. ум отожрать!



**Прочее так








***

Стал доваривать грибы.


*это вчерашняя бадья. Сегодня будет две таких.

А с утра пораньше оформил 4 литровых банки грибов в масле - как и хотел
/фото пока нет бо стынут накрытые одеялом/

***

Вчера между делом выносил б/у сено и заодно обкорнал несколько кустов что застили проход к дальней стене сада. А сколько там еще стричь-пилить-собирать...

А потом и перед домом навел порядок - подмел листву сгреб и вынес. Потом убирал лестницы к дому и у дома. Много.

Стриг плющ по стене.



У подсобных окон между этажами посадил два каланхоэ





Наконец достали до черножо..кожего падре блять что от церкви над нами - месяц просим обрезать ебанный инжир что с их стороны закрыл нам пол террасы.
Сегодня пришел наконец.. охуудивился размеру инжира и сказал - сделаем конечно какие вопросы.

***
Цыпы







***

Грибы: preview /если доберусь то запишу как было/

photo_2019-10-01_16-55-59.jpg

photo_2019-10-01_16-55-19.jpg

Грибник:

photo_2019-10-01_16-55-19.jpg

***

А в инсектарии /терре/ вылупились бронзовки внезапно.
Две штуки. Жрут грушу. Живут с кивсяками и радуются.
Preview не будет - если смогу запишу отдельно - оно того стоит.

***Вчера выпустили двух розелл в свободный полет по кухне. Что то война в вольере и Розу отпиздили. Пусть погуляет с Канелло.

******


Как-то так.
Tags: taken, грибы, жизнь, к_ себе, личное, рацион, сад, тирамису, цыплята
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments