Andie (botis_a) wrote,
Andie
botis_a

Categories:

артишоки

В темпуре на этот раз /с курицей/.

Нет я сам не ем артишоки в таком виде. Но домашние захотели так что почему бы и да.
Тем более что артишоков купили ящик /настоящих "сардо" - колючих/ и их надо куда-то девать.



Почистил и порезал / в воду с лимоном не кидал - нет смысла/



Приготовил темпуру /мука + ледяная газированная вода или молоко + соль + щепотка куркумы/ у меня миндальное молоко было.
*уже макал в нее артишоки



Пожарил /масло оливковое/





Результат по частям: все сразу не реально сфотографировать тк жарятся в несколько заходов



Сожралось в момент.

Ах да.. курицу забыл: она принимает самое непосредственное участие в процессе





*В руке очищенный стебель артишока. На вкус они ничуть не хуже бутонов и годятся для всего того для чего используются бутоны.

***

Сами колючки:




Tags: артишоки, готовлю, рецепт
Subscribe

  • блинное

    И не только. Сегодня день еды получился в записях. Хотя я сам сожрал пару раз только апельсины и клубники чуть утром. Но мне нормально - после…

  • овощи + паста

    И не только овощи и не только паста. Паста с брокколи: Вариант 1 Вариант 2 ********** Девкам с тунцом: и курицей

  • овощи с курицей

    Малосольно-маринованные /очень быстро/ Для этого взял: огурцы цуккини помидоры чеснок дольками + лаврушка перец душистый смесь перцев с тмином…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • блинное

    И не только. Сегодня день еды получился в записях. Хотя я сам сожрал пару раз только апельсины и клубники чуть утром. Но мне нормально - после…

  • овощи + паста

    И не только овощи и не только паста. Паста с брокколи: Вариант 1 Вариант 2 ********** Девкам с тунцом: и курицей

  • овощи с курицей

    Малосольно-маринованные /очень быстро/ Для этого взял: огурцы цуккини помидоры чеснок дольками + лаврушка перец душистый смесь перцев с тмином…