Andie (botis_a) wrote,
Andie
botis_a

Category:

овощи с курицей

Малосольно-маринованные /очень быстро/




Для этого взял:

огурцы
цуккини
помидоры
чеснок дольками
+
лаврушка
перец душистый
смесь перцев с тмином и кумином
250 мл винного уксуса
соль низконатриевая
КУРИЦЫ пришли сами

*мог бы добавить укроп и он хорошо сочетается но не захотел - до этого с ним было.









Все порезать и заправить накрыть крышкой и потрясти /кур не надо резать и трясти: они нужны для дегустации и контроля/.

Периодически встряхивать еще несколько раз. Оставить на ночь а утром убрать у холодильник.
Можно употреблять.









Соль:







Tags: готовлю, маринованные овощи, рецепт
Subscribe

  • птичье и про пожрать

    Разного понапихаю. Из курьезов: курица которая моет ноги каждый день и игрища горлиц с найденной "игрушкой" Но начну с лапы: Этапы правильной…

  • сегодня/ всякое + сало и дынный карвинг и еж и хз что еще

    Ну сало это просто я для себя как маркер: когда мне пришло в голову что в скором времени пора пополнять запасы арахидоновой линолевой и линоленовой…

  • вторник

    Начать можно традиционно: ночью работал. *мороз и темень: ночь чудесный* Продолжать эту тему желания нет. Поэтому лапки: настоящие а не всякое…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • птичье и про пожрать

    Разного понапихаю. Из курьезов: курица которая моет ноги каждый день и игрища горлиц с найденной "игрушкой" Но начну с лапы: Этапы правильной…

  • сегодня/ всякое + сало и дынный карвинг и еж и хз что еще

    Ну сало это просто я для себя как маркер: когда мне пришло в голову что в скором времени пора пополнять запасы арахидоновой линолевой и линоленовой…

  • вторник

    Начать можно традиционно: ночью работал. *мороз и темень: ночь чудесный* Продолжать эту тему желания нет. Поэтому лапки: настоящие а не всякое…